Jeanne bavarde

A la découverte d’un marché Provençal : Salernes

7 août 2021

Bonjour,

Je sais, cela fait un petit moment que je n’ai plus écrit…

Des péripéties m’ont obligé à suspendre la rédaction de cet article

que je vous avais promis sur Instagram et Facebook

Là tout va bien, internet fonctionne, je me cale et c’est parti!

En été quoi de mieux que de découvrir nos authentiques marchés Provençaux avec leurs saveurs et leur couleurs

Je suis partie à la rencontre d’artisans locaux et désire par ce billet vous les présenter

Tout d’abord je vais situer mon excursion.

Je quitte mon village au centre du Var Carcès pour rejoindre la capitale des carreaux en terre cuite Salernes (qui a fait sa renommée) à 25 mn de route

Pour vous situer ce charmant village du haut Var voici une carte

Pour comprendre l’histoire ouvrière de cette cité, je vous invite sur place à visiter un ensemble architectural : la maison de la céramique Terra Rossa

Tous les Dimanches matin se tient un marché regroupant environ 50 étals comprenant de l’alimentaire et du non-alimentaire

Les exposants alimentaires sont regroupés sur le cours Théodore Bouge et les autres sur la place attenante, relié par un passage facile d’accès tout en continuité

Je commence ma balade par le marché dit non-alimentaire

Lorsque j’arpente les couloirs des marchés locaux, je replonge dans « ma Provence »

Quand je dis « ma » ceux sont mes souvenirs d’enfance qui reviennent

Les mille et une saveur de notre terroir : les miels de garrigues, la tapenade, l’anchoïade, les Fougasses suivis de près par les melons, les pastèques gorgées de soleil, l’huile d’olive

Tous ces bons produits qui font nos traditions

Savez vous pourquoi cette recette emblématique de la cuisine Provençale porte ce nom?

Cela vient de sa composition Câpres, olives, filets d’anchois, huile d’olives, ail, herbes de Provence

Les câpres en Provençal « Tapéno », cet élément indispensable de cette purée, a donné son nom à la recette d’où la tapenade. Le petite arbuste sur lequel on récolte les câpres, le câprier ou « tapenadier »

Je commence ma balade par le marché « non-alimentaire » qui regroupe également des créateurs et créatrices du coin

Ma première rencontre est Minodusud magasin de vêtements et d’accessoires féminins que vous retrouvez à Salernes 83690 à l’adresse 9 ZA de la Combe, Route de sillans la Cascade 83690 mais aussi sur les marchés et par internet sur leur site ICI pour celles qui ne sont pas dans le coin

Je suis tombée amoureuse de leurs attrape-rêves (dreamcatchers)

Ou celui-ci..

Je continue ma recherche de pépites et à deux pas du précédent stand, que vois-je, une céramiste Valérie Spanier qui fabrique de charmants bols, et d’autres créations toutes aussi charmantes

Cette créatrice réside dans le haut Var plus exactement à Fox Amphoux petite village typique sur les hauteurs Varoises en Provence verte à une vingtaine de kilomètres de Carcès. Vous avez aimé ces créations et vous souhaitez rencontrer la céramistes voici ses coordonnées Valérie Spanier Au temps pour moi 83670 Fox Amphoux 06/83/63/19/05

Je poursuis mes découvertes par les savons d’Amélie qui est sur-place à Salernes

Voici sa page Facebook ICI et sa boutique sur internet Retenez son nom Arti’bulles

En vous parlant de cette entreprise locale de fabrication de savons et cosmétiques naturels réalisés de façon artisanale avec des ingrédients de qualité, je ne peux que vous parler d’une autre Salernoise qui me la présenté et qui travaille en collaboration avec elle… les petits pochons que vous voyez sur l’image au dessus, c’est elle!

J’ai cité Claudine plus connue sous « Couleurs Pivoines » qui nous offre ses créations, des sacs, des pochettes, des créations colorées pour reprendre son slogan. Pour la contacter voici sa page Facebook ICI et sa boutique sur internet

Ma découverte du marché de Salernes continue par l’alimentaire. Voici les couleurs et les senteurs des épices qui viennent à notre rencontre

Une multitude de couleurs sur ce stand de fleurs vient égayer la matinée

Stop sur image, au stand d’une famille d’apiculteurs, toujours, à 15 mn de Carcès (Entrecasteaux) et qui à le stand sur ma route. D’ailleurs, dans un prochain article, il faudra que je vous fasse découvrir ce charmant village, son château et ses jardins à la française. Encore une pépite du haut Var

Je ne pouvais partir sans cet ingrédient naturel et indispensable de la miellerie des moulières située 317 chemin des moulières 83570 Entrecasteaux 04/94/04/45/87 ; J’indique son numéro de téléphone si vous souhaitez vous rendre sur place, il est plus prudent de téléphoner avant. Le miel demande à s’occuper des ruches…

Voici leur site si vous ne pouvez vous rendre sur place ICI Ils ont un gîte et vous pouvez séjourner sur place lors d’une escapade

Mon escapade en terre Salernoise se poursuit dans une boutique proche du marché, une vrai caverne d’ali baba

On y trouve quantité de cadeaux à se faire ou à faire en déco

La promenade-découverte se termine. Le marché de Salernes se déroule tous les Dimanches de l’année

Alors qu’en pensez vous de cette balade en dehors des plages surpeuplées, à la découverte d’un autre Var, celui en terre intérieure

Je vous souhaite une bonne semaine que vous soyez au travail ou en vacances

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20 Commentaires

  • Répondre Mimitricot 8 août 2021 at 8 h 13 min

    Merci beaucoup Elisabeth pour ce reportage de « l’intérieur » ! C’est tellement sympa en vacances de découvrir les marchés locaux, leurs spécialités, leurs ambiances, leurs odeurs !!!! Mais oui il n’y a pas que les plages !
    Et même des créateurs que l’on a déjà vus sur instagram !!!
    Très beau dimanche à toi . Mimitricot

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    • Répondre Jeanne s'amuse 8 août 2021 at 9 h 34 min

      Oui Mireille, proche de nous, la création est partout !
      Merci, bon dimanche également

  • Répondre Catherine 8 août 2021 at 12 h 31 min

    Merci pour cette balade sur un marché provençal ! Ton article me rappelle mes vacances niçoises.
    Bon week-end !

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    • Répondre Jeanne s'amuse 8 août 2021 at 16 h 20 min

      Si mon article te rappelle tes vacances nicoises, c’est gagné pour moi !

  • Répondre Solange Gourse 8 août 2021 at 13 h 43 min

    Merci de ton partage, j’adore les marchés de notre belle région !
    Salernes est une jolie ville avec un musée de la Céramique qui est pas mal du tout !
    Bon dimanche

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    • Répondre Jeanne s'amuse 8 août 2021 at 16 h 21 min

      A te lire je vois une connaisseuse qui parle du sujet !

  • Répondre DomDom 8 août 2021 at 13 h 44 min

    Merci pour cette jolie balade dans ce marché ! Bon dimanche à toi.

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    • Répondre Jeanne s'amuse 8 août 2021 at 16 h 22 min

      C’est avec plaisir que j’aime partager cette région chère à mon cœur

  • Répondre Julie Lab. 8 août 2021 at 14 h 26 min

    Coucou!

    J’adore ces petits marchés provençaux! Des odeurs d’épices, d’herbes de Provence se mélangeant à celle de la lavande…
    J’aime énormément les bols que tu présentes!
    Très bon dimanche à toi!
    Bisous!

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    • Répondre Jeanne s'amuse 8 août 2021 at 16 h 25 min

      J’ai également craqué sur ces bols… et les attrape rêves
      Les savons sont recommandés pour peau fragile

  • Répondre Le petit monde de NatieAK 8 août 2021 at 20 h 45 min

    Coucou,
    Merci pour cette jolie promenade dans ce marché provençal. Lorsqu’on allait dans le sud, c’est quelque chose que j’aimais beaucoup faire : le problème, c’est que j’avais beaucoup de mal à résister et donc forcément ça surchargeait les valises. ^^
    Gros bisous

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    • Répondre Jeanne s'amuse 9 août 2021 at 4 h 45 min

      Comme je te comprends…
      Que de tentations parmi ces étals auxquelles on a bien de mal à résister

  • Répondre Camilleb 13 août 2021 at 16 h 23 min

    Merci pour la découverte… J’adore ces Marchés…

    • Répondre Jeanne s'amuse 13 août 2021 at 17 h 25 min

      J’en suis Fan moi aussi
      On fait tellement de découvertes

  • Répondre Ortisse 20 août 2021 at 15 h 15 min

    Merci pour la balade!

    • Répondre Jeanne s'amuse 20 août 2021 at 16 h 18 min

      Merci Ortisse

  • Répondre MyLovellyDolls 20 août 2021 at 15 h 45 min

    Coucou Elisabeth ! 🙂
    Ha mais merci beaucoup pour cette belle balade avec toi : j’adore les marchés artisanaux !
    Rien de tel pour découvrir de belles pépites.
    En plus, en été il y a tant de couleurs et de parfums agréables qui se dégagent de ces marchés…
    J’espère que tu passes de belles vacances <3
    Gros bisous et bon week-end ma Elisabeth 🙂
    Nathalie

    • Répondre Jeanne s'amuse 20 août 2021 at 16 h 20 min

      Coucou Nathalie,
      Je suis dans une contrée si belle à mes yeux et j’espère aux yeux de ceux et celles qui viennet la découvrir qu’il flotte comme un air de vacances toute l’année…
      Ne crois pas que nous sommes nonchalants dans le sud

  • Répondre EmmaxGranger 20 août 2021 at 20 h 21 min

    Hello !
    Trop sympa ce petit marché merci pour le partage !

    Des bisous 🙂

    • Répondre Jeanne s'amuse 21 août 2021 at 7 h 34 min

      Merci,
      J’aime ces ambiances…

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